January 21, 2022

โปรแกรม Artisan คืออะไร ?           โปรแกรม Artisan เป็น Open source สำหรับเก็บข้อมูลโปรไฟล์การคั่วกาแฟ ที่ใช้กันแพร่หลายในหมู่ Roasters ทั่วโลก มีการพัฒนาเวอร์ชั่นใหม่ อย่างต่อเนื่องInterface ใช้งานง่าย เป็นมิตรกับผู้ใช้งาน ปรับแต่งได้ไม่ยาก เมนูและการตั้งค่าให้เลือกมากมาย รองรับเครื่องคั่วกาแฟเกือบทุกรุ่น มีหลายภาษาให้เลือก รวมทั้งภาษาไทยสามารถดาวน์โหลดได้ที่ https://github.com/artisan-roaster-scope/artisan   โปรแกรม Artisan ทำอะไรได้บ้าง ?           การใช้โปรแกรม Artisan ในการคั่วกาแฟนั้น จะช่วยให้เราดูและวางแผนการคั่ว ณ ขณะนั้นได้เลย (Real Time)สามารถดู อุณหภูมิ Bean Temp, Air Temp รวมถึงช่วยคำนวณ ROR (rate of rise) หรือ อัตราการเติบโตของอุณหภูมิขณะคั่วต่อนาที ตอนเรากำลังคั่วอยู่ได้โดยที่ไม่ต้องมานั่งจับเวลาเป็นวินาทีทุกองศา […]